Miam ou Beurk
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Notre fournisseur madeleines bijou nous a contacté le 17 juin 2022, pour nous alerter sur la présence possible de protéines d’arachide (allergène) sur les produits et lots concernés.. Publié le 29 juin 2022 sur RappelConso.

Lots concernés : l095, l104, l117, l131…. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • SucresTrès sucré45 g Très sucré : 45 g pour 100 g, soit 50 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • CaloriesCalories modérées379 kcal Calories modérées : 379 kcal pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,7 g Graisses saturées modérées : 1,7 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Qualités pour 100 g

  • SelPeu salé0,28 g Peu salé : 0,28 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

6 additifs aucune réserve relevée

E150a Caramel E150aColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (3 décembre 2012) : Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d-.

Fiche complète de l’additif E150a →

E322 LécithinesAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E322 →

E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E330 →

E331 Citrates de sodiumÉmulsifiant, Séquestrant, StabilisantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E331 →

E422 GlycérolHumectant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E422 →

E440 PectinesÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E440 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

87Miam Croq' soja à la provencale Céréal Bio · 200 g (2x100 g) +63 points 85Miam Oatibix Weetabix · 24 biscuits +61 points 78Miam Petits chocos 🍫 Bonne Maman · 250 g +54 points 75Miam Cookie🍪 cacao pépites Sans Sucre Gerblé · 130 g +51 points 74Plutôt miam Pomme 🍏 🍎 Noisette🥜 Gerblé · 230 g +50 points
Nutri-Score E score 19
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 19 points défavorables, 0 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score C
CGreen-Score

Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Farine de _blé_, sucre, sirop de glucose, stabilisant : glycérol, purée de framboise 6,8%, dextrose, purée de framboise concentrée 2,5% (équivalent à 10,6% de purée de framboise), _lait_ écrémé en poudre, _beurre_ concentré, arômes, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrates de sodium, _beurre_, gélifiant : pectines de fruits, concentré de carotte pourpre, colorant : caramel ordinaire, émulsifiant : lécithines (_soja_), sel. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'œufs et de graines de sésame.

Allergènes

Contient : Gluten, Lait, Soja. Traces possibles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie379 kcal
Matières grasses2,4 gfaible
dont acides gras saturés1,7 gmodéré
Glucides84 g
dont sucres45 gélevé
Fibres1,5 g
Protéines4,6 g
Sel0,28 gfaible

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 21 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.