Défauts pour 100 g
- CaloriesTrès calorique457 kcal Très calorique : 457 kcal pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré11 g Moyennement sucré : 11 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- FibresContient des fibres5,9 g Contient des fibres : 5,9 g pour 100 g, soit 20 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,01 g Peu salé : 0,01 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées1,5 g Peu de graisses saturées : 1,5 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs aucune réserve relevée
E322 LécithinesAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E336 Tartrates de potassiumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E501 Carbonates de potassiumStabilisantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 7 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de blé 68,6%, huile de colza, sirop de sucres issu de fruits, jus de pomme concentré 5,3%, noisettes torréfiées 5,3%, germe de blé 5,2%, fibres de chicorée, extrait de malt d'orge, arôme naturel de pomme, émulsifiant : lécithines, poudres à lever (carbonates de potassium, tartrates de potassium), amidon de blé, vitamines (E, PP, B2, B6, B1, B9).
Allergènes
Contient : Gluten, Fruits à coque. Traces possibles : Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 457 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 17 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | modéré |
| Glucides | 63 g | |
| dont sucres | 11 g | modéré |
| Fibres | 5,9 g | |
| Protéines | 10 g | |
| Sel | 0,01 g | faible |
Labels déclarés
Sans conservateurs Fabriqué en France Sans colorants
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.