Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • CaloriesCalories modérées210 kcal Calories modérées : 210 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesBonne source de protéines8,2 g Bonne source de protéines : 8,2 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • SelPeu salé0,02 g Peu salé : 0,02 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,2 g Peu de graisses saturées : 0,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

6 additifs 1 vigilance limitée

E960 Glucosides de stéviolÉdulcorantVigilance limitée

Vigilance limitée Dans son évaluation de 2015, l’EFSA estimait que l’exposition des plus forts consommateurs de certains groupes (jeunes enfants) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA

Évaluation EFSA (30 juin 2015) : Scientific opinion on the safety of the extension of use of steviol glycosides -E 960- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E960 →

E163 AnthocyanesColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (23 avril 2013) : Scientific Opinion on the re-evaluation of anthocyanins -E 163- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E163 →

E270 Acide lactiqueAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E270 →

E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E330 →

E428 GélatineAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E428 →

E903 Cire de carnaubaSupportAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (4 octobre 2012) : Scientific Opinion on the re-evaluation of carnauba wax -E 903- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E903 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.

Nutri-Score A score -1
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 2 points défavorables, 3 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score B
BGreen-Score

Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

sweeteners (maltit of syrup, steviol glycosides), gelatine, acids (lactic acid, citric acid), fruit juices from concentrate (apple, blackcurrant, cherry, raspberry, strawberry, orange, apricot, pineapple, passionfruit, lemon, grapefruit, Banana, peach, grape, pear)(1,1%), water, natural flavourings, concentrates (carrot, blackcurrant, radish, safflower, lemon), colour anthocyanins), coconut oil, glazing agent (carnauba wax).

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie210 kcal
Matières grasses0,2 gfaible
dont acides gras saturés0,2 gfaible
Glucides73 g
dont sucres0 gfaible
Protéines8,2 g
Sel0,02 gfaible

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.