Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées21 g Riche en graisses saturées : 21 g pour 100 g, soit 105 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesTrès calorique478 kcal Très calorique : 478 kcal pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré9,5 g Moyennement sucré : 9,5 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,2 g Peu salé : 0,2 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs 1 vigilance limitée
E960 Glucosides de stéviolÉdulcorantVigilance limitée
Vigilance limitée Dans son évaluation de 2015, l’EFSA estimait que l’exposition des plus forts consommateurs de certains groupes (jeunes enfants) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA
Évaluation EFSA (30 juin 2015) : Scientific opinion on the safety of the extension of use of steviol glycosides -E 960- as a food additive.
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E965 MaltitolÉmulsifiant, Humectant, Stabilisant, Édulcorant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (18 mai 2006) : Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from the Commission related to Maltitol Syrup E 965ii new production process. Change of specification.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
74Plutôt miam
boules de Noël
Mazet · 90g
+33 points
74Plutôt miam
Les Papillotes iconiques guimauves Noir & Lait
RÉVILLON · 300 g
+33 points
71Plutôt miam
Fondants Aux Fruits Sans Sucres
Le Pastillage Officinal · 80 g
+30 points
69Plutôt miam
Ingwer Orangenminze
Ricola · 75 g
+28 points
69Plutôt miam
Toffifee - Noisette enrobée de caramel et de crème de nougat
Storck · 200 g
+28 points
Nutri-Score D score 17
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 17 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Edulcorante (maltitol), pasta de cacao, grasa vegetal (palma, palmiste), manteca de cacao, _leche_ desnatada en polvo, _leche_ en polvo, lactosuero en polvo (_leche_), pasta de _almendras_ 1,5%, pasta de _avellanas_ 1,5%, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de _soja_), aromas, edulcorante (glucósidos de esteviol).
Allergènes
Contient : Lait, Fruits à coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 478 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 34 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 21 g | élevé |
| Glucides | 51 g | |
| dont sucres | 9,5 g | modéré |
| Protéines | 7,5 g | |
| Sel | 0,2 g | faible |
Labels déclarés
Sans gluten Sans sucres ajoutés
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.