Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,9 g Graisses saturées modérées : 4,9 g pour 100 g, soit 25 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesCalories modérées341 kcal Calories modérées : 341 kcal pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
  • SucresMoyennement sucré5,1 g Moyennement sucré : 5,1 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesRiche en protéines21 g Riche en protéines : 21 g pour 100 g, soit 42 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • FibresRiche en fibres19 g Riche en fibres : 19 g pour 100 g, soit 63 % du repère de 30 g par jour.
  • SelPeu salé0,17 g Peu salé : 0,17 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Additifs non vérifiables 4 repérés · aucune réserve relevée

La liste d’ingrédients de la fiche est incomplète ou n’a pas pu être analysée entièrement : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.

E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E322i →

E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E330 →

E422 GlycérolHumectant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E422 →

E965ii Sirop de maltitolÉmulsifiant, Humectant, Stabilisant, Édulcorant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (18 mai 2006) : Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from the Commission related to Maltitol Syrup E 965ii new production process. Change of specification.

Fiche complète de l’additif E965ii →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.

Nutri-Score A
ABCDE

Qualité nutritionnelle la plus favorable de l’échelle.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score C
CGreen-Score

Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Son d'_avoine_ 20%, sirop d'oligofructose, chocolat noir de couverture au maltitol 18% (pâte de cacao, édulcorant: maltitol, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), protéines de _lait_ (lécithine de tournesol), édulcorant: sirop de maltitol, protéines de _blé_, extrudés de _soja_ (isolat de protéines de _soja_, amidon de tapioca, sel), stabilisants: glycérol et fibre d'acacia, canneberges séchées 2,1% (canneberges, jus de pomme concentré, huile de tournesol), huile de tournesol, jus concentré de grenade 1,5%, poudre de jus de betterave rouge (jus concentré de betterave rouge,maltodextrine, correcteur d'acidité: acide citrique), poudre de framboise déshydratée 0,8%, arôme naturel grenade, émulsifiant : lécithine de _soja_.

Allergènes

Contient : Gluten, Lait, Soja. Traces possibles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie341 kcal
Matières grasses12 gmodéré
dont acides gras saturés4,9 gmodéré
Glucides36 g
dont sucres5,1 gmodéré
Fibres19 g
Protéines21 g
Sel0,17 gfaible
Labels déclarés

Fabriqué en France Sans sucres ajoutés

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 19 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.