Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées7,4 g Riche en graisses saturées : 7,4 g pour 100 g, soit 37 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré30 g Très sucré : 30 g pour 100 g, soit 33 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées237 kcal Calories modérées : 237 kcal pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,1 g Peu salé : 0,1 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
8 additifs aucune réserve relevée
E160 CaroténoïdesAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (22 janvier 2014) : Scientific Opinion on the reconsideration of the ADI and a refined exposure assessment of beta-apo-8'-carotenal -E 160e-.
E162 Rouge de betteraveColorantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 décembre 2015) : Scientific Opinion on the re-evaluation of beetroot red -E 162- as a food additive.
E163 AnthocyanesColorantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (23 avril 2013) : Scientific Opinion on the re-evaluation of anthocyanins -E 163- as a food additive.
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E504 Carbonates de magnésiumSupportAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E14xx Amidons modifiésÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
62Plutôt miam
CARTE D'OR Glace Crème Glacée Vanille de Madagascar 900ml
Carte d'or · 472 g
+18 points
60Plutôt miam
Carte D'Or Glace Crème Glacée Crème de Vanille de Madagascar 900ml
Carte D'or · 472 g
+16 points
59Plutôt miam
CARTE D'OR Glace Chocolat Noir 900ml
Unilever · 482 g
+15 points
59Plutôt miam
Carte D'Or Glace Crème Glacée Café 900ml
Unilever · 481 g
+15 points
Nutri-Score D score 17
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 17 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Eau, sucre, purée et jus defraise à base de concentré 12,1%, farine de BLÉ, graisse végétale(noix de coco), sirop de glucose, lactose (LAIT origine UE) et protéinesde LAIT (origine UE), purée de fruits rouges 3,4% (fraise, framboise,groseille) émulsifiants : lécithine de SOJA, mono - etdiglycérides d'acides gras d'origine végétale cacao maigre en poudre 0,7% colorants : anthocyanes, rouge de betterave, caroténoïdes amidon transformé,huile végétale (colza), arôme naturel de vanille stabilisants : farine degraines de caroube, gomme guar arôme, correcteur d'acidité : acide citrique,arôme naturel, poudre à lever : carbonates de magnésium, arôme naturel deframboise. Traces éventuelles de fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
Allergènes
Contient : Gluten, Lait, Soja. Traces possibles : Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 237 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 8,9 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 7,4 g | élevé |
| Glucides | 37 g | |
| dont sucres | 30 g | élevé |
| Fibres | 0,7 g | |
| Protéines | 1,8 g | |
| Sel | 0,1 g | faible |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.