Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes50 % Riche en fruits et légumes : environ 50 % de la recette.
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs aucune réserve relevée
E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
E331iii Citrate trisodiqueAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E440 PectinesÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.
74Plutôt miam
6 crêpes champignons
Côté Table · 300 g
71Plutôt miam
6 Crêpes emmental
Côté Table · 300g
69Plutôt miam
6 Crêpes Roulées Jambon, Fromage & Champignons
Findus · 250 g
65Plutôt miam
2 galettes légumes emmental basilic BIO
Thiriet · 300 g
65Plutôt miam
Crêpe Jambon emmental
Monique ranou · 1 kg (20 x 50 g)
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Crêpe 60% (farine de _blé_, _lait_ frais pasteurisé 23%*, sucre, _oeufs_, _beurre_ frais 5,6%*, dextrose, sel), Confiture de fraises 40% (Fraises 50%**, sirop de glucose fructose, sucre, correcteurs d'acidité (acide citrique, citrate trisodique), gélifiant (pectines de fruits) *pourcentage exprimé sur la crêpe, ** pourcentage exprimé sur la confiture
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait. Traces possibles : Fruits à coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Labels déclarés
Sans colorants Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 6 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.