Défauts pour 100 g
- SelTrès salé4 g Très salé : 4 g pour 100 g, soit 67 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées13 g Riche en graisses saturées : 13 g pour 100 g, soit 65 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesTrès calorique468 kcal Très calorique : 468 kcal pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines26 g Riche en protéines : 26 g pour 100 g, soit 52 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
70Plutôt miam
Saucisses de Toulouse aux lentilles
Carrefour Bio · 420 g
+46 points
69Plutôt miam
Saucisses de Toulouse aux lentilles
Jean Larnaudie · 750 g
+45 points
67Plutôt miam
Saucisses de Toulouse Aux lentilles vertes du Berry IGP
Carrefour · 300 g
+43 points
60Plutôt miam
Recettes de saucisses fumées aux légumes du soleil Ô P'tits Légumes
Madrange · 198 g
+36 points
49Bof
KNACKI POULET conservation sans nitrite
Herta · 210 g
+25 points
Nutri-Score E score 34
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 34 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : non classé
La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Carne y grasa de cerdo, sal, LACTOSA, proteinas de la LECHE, anboxidantes (lactato potásico, ascorbato sódico, citrato sódico), azúcar, dextrina, especias, dextrosa, conservador (nitnlo sódico, nitrato polássico), colorante (cochinilla) Tripa natural de cerdo.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 468 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 36 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 13 g | élevé |
| Glucides | 9,9 g | |
| dont sucres | 0 g | faible |
| Protéines | 26 g | |
| Sel | 4 g | élevé |
Labels déclarés
Sans gluten
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.