Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,87 g Moyennement salé : 0,87 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,5 g Graisses saturées modérées : 2,5 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines8,9 g Riche en protéines : 8,9 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,7 g Peu sucré : 0,7 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesPeu calorique134 kcal Peu calorique : 134 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 5
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 7 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Eau, lentilles vertes trempées 28% (lentilles vertes*, eau), saucisses de Toulouse 22% (viande de porc* 20,9%, eau, sel, poivre*, arôme naturel de muscade, arôme naturel d'ail, boyau naturel de porc), carottes*, oignons*, concentré de tomates*, sel, huile de tournesol*, oignons* en poudre, arôme naturel de porc, amidon de maïs*, ail* en poudre, arôme naturel de thym, poivre*, arôme naturel de laurier. * biologique. Peut contenir des traces de lait et de céréales contenant du gluten. Lentilles et porc origine France.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Gluten, Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 134 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 7,3 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | modéré |
| Glucides | 6,9 g | |
| dont sucres | 0,7 g | faible |
| Fibres | 2,3 g | |
| Protéines | 8,9 g | |
| Sel | 0,87 g | modéré |
Labels déclarés
Bio Bio européen Sans conservateurs AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.