Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,5 g Graisses saturées modérées : 4,5 g pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé1 g Moyennement salé : 1 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées192 kcal Calories modérées : 192 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes94 % Très riche en fruits et légumes : environ 94 % de la recette.
- ProtéinesRiche en protéines13 g Riche en protéines : 13 g pour 100 g, soit 26 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré3,1 g Peu sucré : 3,1 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 3
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 10 points défavorables, 7 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Viande de porc (52%), lentilles corail cuites (10%) [eau, lentilles corail (4,0%)], poivrons grillés (6,5%), purée de tomates (5,5%), courgettes grillées (4,0%), aubergines grillées (4,0%), oignons grillés (4,0%), purée de tomates 28% (3,5%), carottes (3,5%), bouillon de porc déshydraté, arôme naturel, eau, sel de mer et minéraux de mer (potassium, magnésium, calcium), fécule de pomme de terre, fibres végétales, oignons frits (0,2%) [oignons (0,1%), huile de tournesol], sucre de canne, bouillon déshydraté (blettes, acérola, carotte), basilic (0,3%), poudre de tomate (0,1%), thym citron (0,1%), romarin (0,1%), ferments. Porc français élevé sans antibiotique dès la fin du sevrage (42ème jour). Lentilles corail cuites origine non UE. Poivrons grillés, purée de tomates, courgettes grillées, oignons grillés, purée de tomates 28%, carottes, bouillon de porc déshydraté, basilic, romarin origine UE. Oignons frits, poudre de tomates, thym, citron origine France.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 192 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 11 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | modéré |
| Glucides | 9 g | |
| dont sucres | 3,1 g | faible |
| Fibres | 2,7 g | |
| Protéines | 13 g | |
| Sel | 1 g | modéré |
Labels déclarés
Sans colorants Porc français
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.