Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • SelMoyennement salé1,1 g Moyennement salé : 1,1 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,5 g Graisses saturées modérées : 2,5 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesCalories modérées257 kcal Calories modérées : 257 kcal pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
  • SucresMoyennement sucré5,6 g Moyennement sucré : 5,6 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesBonne source de protéines9 g Bonne source de protéines : 9 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • FibresContient des fibres5,5 g Contient des fibres : 5,5 g pour 100 g, soit 18 % du repère de 30 g par jour.

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score C score 8
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 11 points défavorables, 3 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score C
CGreen-Score

Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Farce 53% : ricotta 35% (sérum de lait lait, sel), épinards 20%, fibres végétales (mais et pommes de terre), huile de tournesol, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), sérum de lait en poudre, fromage mascarpone, amidons, flocons de pomme de terre, ail, noix de muscade, aromes naturels (contiennent lait, blé), sel), Pâte 47% (farine de blé tendre, oeufs 30%, semoule de blé dur)

Allergènes

Contient : Œufs, Gluten, Lait. Traces possibles : Fruits à coque.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie257 kcal
Matières grasses7,8 gmodéré
dont acides gras saturés2,5 gmodéré
Glucides35 g
dont sucres5,6 gmodéré
Fibres5,5 g
Protéines9 g
Sel1,1 gmodéré
Labels déclarés

Sans conservateurs

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.