Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,87 g Moyennement salé : 0,87 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées162 kcal Calories modérées : 162 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines5 g Bonne source de protéines : 5 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré3,8 g Peu sucré : 3,8 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,4 g Peu de graisses saturées : 0,4 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
4 additifs 1 vigilance limitée
E471 Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant, StabilisantVigilance limitée
Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2023 et 2024), une consommation plus élevée de mono- et diglycérides d’acides gras était associée à des risques cardiovasculaires et de cancer plus élevés. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., BMJ 2023 (NutriNet-Santé) · Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)
E14xx Amidons modifiésÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E322 LécithinesAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
76Miam
Pizza légumes grillés
CARREFOUR BIO
+14 points
75Miam
pizza 4 saisons
Picard · 420 g
+13 points
73Plutôt miam
Pizza légumes
U Bio · 380 g
+11 points
73Plutôt miam
Pizza légumes BIO
Casino Bio · 380 g
+11 points
72Plutôt miam
Pizza légumes bio cuite au feu de bois
Casino Bio · 420 g
+10 points
Nutri-Score C score 5
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 7 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pšeničná mouka, 21% rajčatový protlak, 17% krájená rajčata, pitná voda, 11% zelenina v různém poměru (cibule (bílá, červená), polosušená rajčata], margarín [řepkový olej, rostlinné tuky (bambucký, kokosový), pitná voda, emulgátory: lecitiny, mono - a diglyceridy mastných kyselin, jedlá sůl, kyselina: kyselina citronová), řepkový olej, pekařské droždí, cukr, jedlá sůl, sušený pšeničný kvásek, sušená cibule, granulovaný česnek, černý pepř, 0,1% bazalka, oregano, pšeničná bobtnavá mouka, pražená sladová mouka (pšenice, ječmen), koncentrát citronové šťávy, modifikovaný škrob
Allergènes
Contient : Gluten. Traces possibles : Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 162 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2,8 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | faible |
| Glucides | 28 g | |
| dont sucres | 3,8 g | faible |
| Fibres | 2,3 g | |
| Protéines | 5 g | |
| Sel | 0,87 g | modéré |
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Végétarien Végan
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.