Défauts pour 100 g préparé
- SucresTrès sucré29,6 g Très sucré : 29,6 g pour 100 g préparé, soit 33 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique441 kcal Très calorique : 441 kcal pour 100 g préparé, soit 22 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,8 g Graisses saturées modérées : 4,8 g pour 100 g préparé, soit 24 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé1,3 g Moyennement salé : 1,3 g pour 100 g préparé, soit 22 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g préparé
- FibresContient des fibres4,4 g Contient des fibres : 4,4 g pour 100 g préparé, soit 15 % du repère de 30 g par jour.
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
4 additifs aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E334 Acide L-tartriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E415 Gomme xanthaneÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (14 juillet 2017) : Re‐evaluation of xanthan gum -E 415- as a food additive.
E500ii Carbonate acide de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score E score 21
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 23 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farines (farine de millet et farine de riz'), eau, sucre de canne blond*, huile de tournesol, pépites de chocolat (10,9%) (sucre de canne*, pâte de cacao, beurre de cacao), sucre inverti, fécule de pomme de terre, fibres d'acacia, poudre à lever (amidon de maïs, poudres à lever bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel marin, émulsifiant: lecithine de tournesol, épaississant: gomme de xanthane. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique SANS GLUTEN
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g préparé)
| Énergie | 440,7 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 21,9 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | modéré |
| Glucides | 55,6 g | |
| dont sucres | 29,6 g | élevé |
| Fibres | 4,4 g | |
| Protéines | 3 g | |
| Sel | 1,3 g | modéré |
Labels déclarés
Végétarien Sans gluten Bio Bio européen Sans conservateurs Végan AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 20 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.