Défauts pour 100 g
- CaloriesCalories modérées190 kcal Calories modérées : 190 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,55 g Moyennement salé : 0,55 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines5,8 g Bonne source de protéines : 5,8 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré3,1 g Peu sucré : 3,1 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,9 g Peu de graisses saturées : 0,9 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 4 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
riz vinaigré 80%, vinaigre de riz, huile de tournesol, avocat 9%, jus de citron, fromage frais nature 5%, ciboulette, sel, fecule de manioc, fèves d'edamame 4%, nori 1.6%
Allergènes
Contient : Lait, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 190 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 7 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | faible |
| Glucides | 26 g | |
| dont sucres | 3,1 g | faible |
| Protéines | 5,8 g | |
| Sel | 0,55 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 7 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.