Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées30 g Riche en graisses saturées : 30 g pour 100 g, soit 150 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesTrès calorique588 kcal Très calorique : 588 kcal pour 100 g, soit 29 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré15 g Moyennement sucré : 15 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- FibresRiche en fibres19 g Riche en fibres : 19 g pour 100 g, soit 63 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,14 g Peu salé : 0,14 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
73Plutôt miam
Chocolat noir 98 % Équateur
Éthiquable · 100 g e
+24 points
73Plutôt miam
Brut de cacao - Le trio cocktail de 3 fruits secs
Le clos de l'arche · 90 g
+24 points
69Plutôt miam
Hazelnut butter dark chocolate
Hu · 2.1 oz
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68Plutôt miam
Tablette de chocolat noir myrtille
Limouzi Saveurs
+19 points
68Plutôt miam
Carré croustimlant
Delacre · 130 g
+19 points
Nutri-Score D score 16
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 21 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, fleur de sel, émulsifiant : lécithine de tournesol*.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 588 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 48 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 30 g | élevé |
| Glucides | 20 g | |
| dont sucres | 15 g | élevé |
| Fibres | 19 g | |
| Protéines | 10 g | |
| Sel | 0,14 g | faible |
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Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 11 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.