Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées21,7 g Riche en graisses saturées : 21,7 g pour 100 g, soit 109 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré37,1 g Très sucré : 37,1 g pour 100 g, soit 41 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique531 kcal Très calorique : 531 kcal pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,32 g Moyennement salé : 0,32 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
81Miam
Biscuits aux pépites de chocolat
Dukan · 225 g
+57 points
78Miam
Gerblé sans sucres génoise chocolat saveur framboise
Gerblé · 140 g
+54 points
76Miam
Biscuits nappés de chocolat
Dukan · 160 g (4 x 40 g)
+52 points
75Miam
Cookie🍪 cacao pépites Sans Sucre
Gerblé · 130 g
+51 points
74Plutôt miam
Xcrispy minis
JENSEN & CO AS
+50 points
Nutri-Score E score 28
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 28 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Chocolat (31%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre pâtissier, emulsifiant: lecithine de soja)-graisse végétale (palmiste, palme, colza)-sucre-farine de blé-cacao maigre en poudre (10%) - lactosérum en poudre-chocolat au lait (0,9%) (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre pâtissier, émulsifiant: lecithine de soja, arôme)- amidon de blé-émulsifiant: lecithine de soja - lait écrémé en poudre - poudres à lever: carbonates de sodium-sel - arôme. Peut contenir de l'arachide, du sésame, des noisettes, d'autres fruits à coque, de la moutarde et des oeufs
Allergènes
Contient : Lait, Soja. Traces possibles : Œufs, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 531 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 33 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 21,7 g | élevé |
| Glucides | 48,4 g | |
| dont sucres | 37,1 g | élevé |
| Protéines | 6,6 g | |
| Sel | 0,32 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.