Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,69 g Moyennement salé : 0,69 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,8 g Graisses saturées modérées : 1,8 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines7,8 g Riche en protéines : 7,8 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesPeu calorique115 kcal Peu calorique : 115 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs 1 vigilance modérée
E202 Sorbate de potassiumConservateurVigilance modérée
Vigilance modérée Dans son évaluation de 2015, l’EFSA estimait que l’exposition moyenne de certains groupes (adultes, personnes âgées, adolescents, enfants, jeunes enfants) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA
Évaluation EFSA (30 juin 2015) : Scientific Opinion on the re‐evaluation of sorbic acid -E 200-, potassium sorbate -E 202- and calcium sorbate -E 203- as food additives.
E406 Agar-agarSupport, Émulsifiant, Humectant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
88Miam
Quinoa poulet et sésame
Jardin bio · 250 g
+26 points
85Miam
Emincés de volaille aux lentilles cuisinées
MONOPIX BIO · 300 g
+23 points
84Miam
Couscous Au Boeuf Et Au Poulet
Prosain · 680 g
+22 points
83Miam
Soupe Mandu guk au poulet
picard · 350 g
+21 points
83Miam
Mafé au poulet
picard · 350 g
+21 points
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 5 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pommes de terre 38 %; haut de cuisse de poulet assaisonné 26,6 % (haut de cuisse de poulet (origine : France) 26,5 %, paprika, extrait de malt d'orge); eau; lait demi-écrémé; champignons de Paris 6,5 %; préparation aromatique (maltodextrine, arômes naturels, eau, tomate en poudre, champignon en poudre, sel, épice et plantes aromatiques); huile d'olive vierge 0,5 %; sel; huile de tournesol; amidon de maïs; ail en poudre; persil déshydraté; gélifiant : agar-agar; conservateur: sorbate de potassium; extrait de malt d'orge; curcuma. Traces de: céleri, autres céréales contenant du gluten, crustacés, moutarde, œufs, poissons, soja et sulfites.
Allergènes
Contient : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde. Traces possibles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde, Soja, Sulfites.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 115 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | modéré |
| Glucides | 6,9 g | |
| dont sucres | 0 g | faible |
| Fibres | 1,1 g | |
| Protéines | 7,8 g | |
| Sel | 0,69 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.