Miam ou Beurk
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Présence d’oxyde d’éthylène dans une préparation de fruits à une teneur supérieure à la limite maximale réglementaire. Publié le 22 novembre 2021 sur RappelConso.

Vérifie le lot et la date imprimés sur ton emballage : tous les produits portant ce code ne sont pas forcément concernés.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • SucresMoyennement sucré12 g Moyennement sucré : 12 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,9 g Graisses saturées modérées : 1,9 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesBonne source de protéines3,3 g Bonne source de protéines : 3,3 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • SelPeu salé0,09 g Peu salé : 0,09 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • CaloriesPeu calorique88 kcal Peu calorique : 88 kcal pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

7 additifs 1 vigilance modérée

E341 Phosphates de calciumÉmulsifiant, Humectant, Séquestrant, Stabilisant, ÉpaississantVigilance modérée

Vigilance modérée Dans son évaluation de 2019, l’EFSA estimait que l’exposition moyenne de certains groupes (enfants, jeunes enfants, nourrissons) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA

Évaluation EFSA (12 juin 2019) : Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use.

Fiche complète de l’additif E341 →

E120 Acide carminiqueColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (18 novembre 2015) : Scientific Opinion on the re-evaluation of cochineal, carminic acid, carmines -E 120- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E120 →

E14xx Amidons modifiésÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E14xx →

E163 AnthocyanesColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (23 avril 2013) : Scientific Opinion on the re-evaluation of anthocyanins -E 163- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E163 →

E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E412 →

E415 Gomme xanthaneÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (14 juillet 2017) : Re‐evaluation of xanthan gum -E 415- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E415 →

E333 Citrates de calciumSéquestrant, StabilisantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E333 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

80Miam Yaourt brassé fruits rouges Kerguillet · 250 g (2x 125 g) +21 points 76Miam Vrai - Brassé framboise Vrai · 4 x 100 g +17 points 76Miam Yaourt Citron sucré vrai · 4 x 100 g +17 points 76Miam Brassé bio Framboise Normandoise · 125 gr +17 points 74Plutôt miam Yaourt brassé aux fruits +15 points
Nutri-Score C score 4
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 5 points défavorables, 1 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Lait entier (origine : France) 81 % ; sucre 9,9 % (teneur moyenne) ; fruits 6 % (purée de fraise ou purée de framboise ou purée de fruits rouges (fraise, mûre et framboise)) ; protéines de lait ; amidons modifiés de maïs ; colorants : E120, anthocyanes ; arômes ; citrates de calcium ; phosphates de calcium ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; ferments lactiques ; vitamine D.

Allergènes

Contient : Lait.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie88 kcal
Matières grasses2,9 gfaible
dont acides gras saturés1,9 gmodéré
Glucides12 g
dont sucres12 gmodéré
Fibres0,5 g
Protéines3,3 g
Sel0,09 gfaible
Labels déclarés

Sans colorants

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 30 mai 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.