Défauts pour 100 g
- CaloriesTrès calorique496 kcal Très calorique : 496 kcal pour 100 g, soit 25 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé1 g Moyennement salé : 1 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,2 g Graisses saturées modérées : 2,2 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- FibresContient des fibres3,5 g Contient des fibres : 3,5 g pour 100 g, soit 12 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré4,3 g Peu sucré : 4,3 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs 1 vigilance limitée
E471 Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant, StabilisantVigilance limitée
Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2023 et 2024), une consommation plus élevée de mono- et diglycérides d’acides gras était associée à des risques cardiovasculaires et de cancer plus élevés. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., BMJ 2023 (NutriNet-Santé) · Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)
E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
78Miam
Chips lentilles
Jardin Bio étic · 50 g
+29 points
72Plutôt miam
Chips nature
Jardin bio · 125 g
+23 points
70Plutôt miam
Tortilla chips Sea salt
Acapulco · 200g
+21 points
69Plutôt miam
Quinoa Chips
Eat Real · 80 g
+20 points
68Plutôt miam
Chips Craquante Sel Brets
Bret's · 125 g ℮
+19 points
Nutri-Score D score 12
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 13 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pomme de terre déshydratée 52%, huile raffinée de tournesol, amidons (_blé_ et pomme de terre), sirop de glucose, sucre, sel, oignon en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, huile raffinée de colza, arôme naturel (contient _lait_), babeurre en poudre (contient _lait_), crème en poudre (contient _lait_), correcteur d'acidité : acide citrique.
Allergènes
Contient : Gluten, Lait, Sulfites.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 496 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 25 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | modéré |
| Glucides | 62 g | |
| dont sucres | 4,3 g | faible |
| Fibres | 3,5 g | |
| Protéines | 4,3 g | |
| Sel | 1 g | modéré |
Labels déclarés
Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 3 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.