Défauts pour 100 g
- CaloriesTrès calorique493 kcal Très calorique : 493 kcal pour 100 g, soit 25 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,87 g Moyennement salé : 0,87 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2 g Graisses saturées modérées : 2 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- SucresPeu sucré1,2 g Peu sucré : 1,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Additifs non vérifiables
La liste d’ingrédients n’est pas renseignée : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.
89Miam
Cassoulet Toulousain
Mon bon bio · 300 g
83Miam
Cassoulet au canard
La Belle Chaurienne · 840 g (2 Parts)
83Miam
Cassoulet au canard confit et saucisse de Toulouse
Picard · 350 g
83Miam
Cassoulet au manchon de canard confit
Auchan · 0.42 kg
79Miam
Cassoulet Recette toulousaine
Carrefour · 840 g
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle intermédiaire.
Transformation : non classé
La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Liste d’ingrédients non renseignée.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 493 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 5,3 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2 g | modéré |
| Glucides | 7,8 g | |
| dont sucres | 1,2 g | faible |
| Protéines | 7,6 g | |
| Sel | 0,87 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 21 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.