Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • CaloriesCalories modérées390 kcal Calories modérées : 390 kcal pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • SelPeu salé0,1 g Peu salé : 0,1 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • SucresPeu sucré0,5 g Peu sucré : 0,5 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,1 g Peu de graisses saturées : 0,1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

4 additifs 1 vigilance modérée · 1 vigilance limitée

E951 AspartameÉdulcorantVigilance modérée

Vigilance modérée Classé « peut-être cancérogène pour l’homme » (groupe 2B) par le CIRC en juillet 2023 ; ce classement porte sur le danger, pas sur le niveau de risque, et le JECFA a maintenu la dose journalière admissible. Associé à des risques plus élevés dans la cohorte NutriNet-Santé (étude observationnelle). CIRC / OMS, juillet 2023 · Debras et al., PLOS Medicine 2022 (NutriNet-Santé)

Évaluation EFSA (10 décembre 2013) : Scientific Opinion on the re-evaluation of aspartame -E 951- as a food additive..

Fiche complète de l’additif E951 →

E950 Acésulfame KÉdulcorantVigilance limitée

Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2022), une consommation plus élevée de cet édulcorant était associée à des risques plus élevés (cancer, maladies cardiovasculaires). Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Debras et al., PLOS Medicine 2022 (NutriNet-Santé) · Debras et al., BMJ 2022 (NutriNet-Santé)

Évaluation EFSA (5 avril 2016) : Safety of the proposed extension of use of acesulfame K -E 950- in foods for special medical purposes in young children.

Fiche complète de l’additif E950 →

E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E330 →

E953 IsomaltStabilisant, Édulcorant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E953 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score C score 5
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 5 points défavorables, 0 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score B
BGreen-Score

Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Edulcorants (isomalt, aspartame, acésulfame de potassium ), acidifiant : acide citrique, colorants : El 31, El 63, El 61 b et El 60c, arôme framboise arôme naturel de cerise et autres arômes naturels 0, 17%, arôme poire 0,1 %, arôme naturel d'oranqe 0,09%, arôme naturel de citron 0,09%, arôme fraise 0,09%, arôme pêche 0,04%. Fabriqué dans un atelier qui utilise fruits à coques, arachides, lait. Sugar-free stawbenyflavoufinglollipopslngredients : Sweetener (isomalt, aspartame, acesulfame potassium), acid : citric acid, colouring agents : El 31, El 63, El 61 b and El 60c, strawberry flavouring 0 18%, cherry and Other natural flavouring Dearflavourin 0,1%, orange natural flavouring 0,09%, lemon naturallavourin 009%, strawberry natural flavouring 0,09%, peacq ffavouring 0,04% . Madeinafactorythatuses nuts, peanuts andmilk.

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Lait, Arachides.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie390 kcal
Matières grasses0,5 gfaible
dont acides gras saturés0,1 gfaible
Glucides97 g
dont sucres0,5 gfaible
Protéines0,5 g
Sel0,1 gfaible

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.