Miam ou Beurk
Ce code-barres a fait l’objet d’un rappel

Rappel de certains lots de produits, suite à la présence d'oxyde d'éthylène supérieur à la limite autorisée par le règlementation européenne dans un ingredient .. Publié le 8 décembre 2021 sur RappelConso.

Lots concernés : voir liste des produits en pièce jointe. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

2 rappels publiés pour ce code-barres.

Défauts pour 100 g

  • SucresMoyennement sucré22,3 g Moyennement sucré : 22,3 g pour 100 g, soit 25 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,9 g Graisses saturées modérées : 1,9 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Qualités pour 100 g

  • SelPeu salé0,05 g Peu salé : 0,05 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • CaloriesPeu calorique118 kcal Peu calorique : 118 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

7 additifs 1 vigilance modérée · 1 vigilance limitée

E407 CarraghénanesSupport, Émulsifiant, Humectant, Stabilisant, ÉpaississantVigilance modérée

Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2024), une consommation plus élevée de carraghénanes était associée à un risque de cancer du sein plus élevé. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)

Vigilance modérée Dans son évaluation de 2018, l’EFSA estimait que l’exposition moyenne de certains groupes (adultes, adolescents, enfants, jeunes enfants) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA

Évaluation EFSA (26 avril 2018) : Re‐evaluation of carrageenan -E 407- and processed Eucheuma seaweed -E 407a- as food additives.

Fiche complète de l’additif E407 →

E471 Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant, StabilisantVigilance limitée

Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2023 et 2024), une consommation plus élevée de mono- et diglycérides d’acides gras était associée à des risques cardiovasculaires et de cancer plus élevés. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., BMJ 2023 (NutriNet-Santé) · Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)

Fiche complète de l’additif E471 →

E160b RocouColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (24 août 2016) : The safety of annatto extracts -E 160b- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E160b →

E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E330 →

E401 Alginate de sodiumSupport, Émulsifiant, Humectant, Séquestrant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (10 novembre 2017) : Re‐evaluation of alginic acid and its sodium, potassium, ammonium and calcium salts -E 400–E 404- as food additives.

Fiche complète de l’additif E401 →

E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E412 →

E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E410 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score C score 8
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 8 points défavorables, 0 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score A
AGreen-Score

Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Enrobage de sorbet tropical 60% : eau, jus de passion à base de concentré 10,2%, sucre, purée de mangue 6%, sirop de glucose, jus concentré multi-fruits 0,6% (jus concentré d'orange ; purée concentrée de mangue ; purée de goyave ; jus concentré de kiwi ; purée concentrée de papaye), arôme naturel, colorants (caroténoïdes et rocou), gélifiants (gomme de guar, carraghénanes et alginate de sodium), dextrose, acidifiant (acide citrique). Glace à la vanille 40% : eau, sucre, lactose et protéines de lait, matière grasse végétale de coprah, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras), gélifiants (farine de graines de caroube, gomme de guar), arôme naturel de vanille.

Allergènes

Contient : Lait. Traces possibles : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie118 kcal
Matières grasses2,2 gfaible
dont acides gras saturés1,9 gmodéré
Glucides23,8 g
dont sucres22,3 gélevé
Fibres0,3 g
Protéines0,7 g
Sel0,05 gfaible
Labels déclarés

Sans colorants

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 5 août 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.