Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • SucresMoyennement sucré21 g Moyennement sucré : 21 g pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

  • SelPeu salé0,05 g Peu salé : 0,05 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesPeu calorique118 kcal Peu calorique : 118 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

4 additifs aucune réserve relevée

E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E330 →

E415 Gomme xanthaneÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (14 juillet 2017) : Re‐evaluation of xanthan gum -E 415- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E415 →

E417 Gomme taraStabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (28 juin 2017) : Re‐evaluation of tara gum -E 417- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E417 →

E440 PectinesÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E440 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.

Nutri-Score C score 7
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 7 points défavorables, 0 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score B
BGreen-Score

Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Eau, sucre, jus de citron à base de concentré 14,8 %, sirop de glucose de blé, jus de mûre à base de concentré 9,6 %, purée de framboise 5,1 %, purée de fraise 4 %, pépite de sucre saveur fraise (sucre, beurre de cacao, sirop de glucose de blé, arôme naturel de fraise et autres arômes naturels, jus concentré de sureau, correcteur d'acidité : acide citrique), purée de cassis 1,2 %, gélifiants (pectines, gomme Tara, gomme xanthane), arôme naturel de citron 0,1 %, protéine de pois hydrolysée, arôme naturel de framboise 0,06 %.

Allergènes

Contient : Gluten. Traces possibles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie118 kcal
Matières grasses0,5 gfaible
dont acides gras saturés0,5 gfaible
Glucides30 g
dont sucres21 gélevé
Fibres0,5 g
Protéines0,5 g
Sel0,05 gfaible

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 18 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.