Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • SucresTrès sucré41 g Très sucré : 41 g pour 100 g, soit 46 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • CaloriesCalories modérées303 kcal Calories modérées : 303 kcal pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • FibresRiche en fibres17 g Riche en fibres : 17 g pour 100 g, soit 57 % du repère de 30 g par jour.
  • SelPeu salé0,03 g Peu salé : 0,03 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,1 g Peu de graisses saturées : 0,1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

6 additifs aucune réserve relevée

E100 CurcumineColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (6 septembre 2010) : Scientific Opinion on the re-evaluation of curcumin -E 100- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E100 →

E160c Extrait de paprikaColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (10 décembre 2015) : Scientific Opinion on the re-evaluation of paprika extract -E 160c- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E160c →

E163 AnthocyanesColorantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (23 avril 2013) : Scientific Opinion on the re-evaluation of anthocyanins -E 163- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E163 →

E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E330 →

E428 GélatineAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E428 →

E903 Cire de carnaubaSupportAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (4 octobre 2012) : Scientific Opinion on the re-evaluation of carnauba wax -E 903- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E903 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score C score 9
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 14 points défavorables, 5 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score B
BGreen-Score

Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Sucre, fibre soluble de glucose, sirop de glucose, eau, gélatine de porc, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, arôme naturel d'orange, arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, arôme naturel de pomme avec autres arômes naturels, colorants : curcumine - extrait de paprika - anthocyanes, denrées alimentaires colorantes : concentré de spiruline et de carthame, agent d'enrobage : cire de carnauba. Amidon de BLE

Allergènes

Contient : Gluten.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie303 kcal
Matières grasses0,5 gfaible
dont acides gras saturés0,1 gfaible
Glucides62 g
dont sucres41 gélevé
Fibres17 g
Protéines5,2 g
Sel0,03 gfaible

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.