Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g préparé

  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,5 g Graisses saturées modérées : 2,5 g pour 100 g préparé, soit 13 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SelMoyennement salé0,53 g Moyennement salé : 0,53 g pour 100 g préparé, soit 9 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • CaloriesCalories modérées186 kcal Calories modérées : 186 kcal pour 100 g préparé, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g préparé

  • ProtéinesBonne source de protéines8,3 g Bonne source de protéines : 8,3 g pour 100 g préparé, soit 17 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • SucresPeu sucré4,1 g Peu sucré : 4,1 g pour 100 g préparé, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Additifs non vérifiables 2 repérés · aucune réserve relevée

La liste d’ingrédients de la fiche est incomplète ou n’a pas pu être analysée entièrement : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.

E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E322i →

E500ii Carbonate acide de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E500ii →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.

Nutri-Score C
ABCDE

Qualité nutritionnelle intermédiaire.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score E
EGreen-Score

Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Salade composée 80% : spécialités céréalières cuites (eau, semoule de BLE dur, OEUF, curcuma), OEUF, salade 11%, viande de poulet, carottes, FROMAGE à pâte dure, jus de citron, huile de colza et/ou tournesol, eau, amidon et/ou fécule, dextrose, ferments, sel, arôme naturel, persil. Sauce vinaigrette balsamique 7% : huile de colza, huile d'olive vierge, vinaigre de vin (SULFITES), moût de raisin, sel. Cookie au chocolat 7% : sucre, farine de BLE, OEUF, BEURRE, huile de colza, pâte et beurre de cacao, poudre de cacao maigre, poudre à lever : bicarbonate de sodium, émulsifiants : lécithines (SOJA), arôme naturel, sel. Gressins 4% et fourchette 2% : farine de BLE, fibre de BLE, semoule de BLE dur, BEURRE, huile d'olive vierge, huile de colza et/ou tournesol, eau, levure boulangère, sucre, amidon et/ou fécule, sel, graines de pavot.

Allergènes

Contient : Œufs, Gluten, Lait, Soja, Sulfites. Traces possibles : Crustacés, Poisson, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g préparé)
Énergie186 kcal
Matières grasses8,8 gmodéré
dont acides gras saturés2,5 gmodéré
Glucides17 g
dont sucres4,1 gfaible
Fibres2,8 g
Protéines8,3 g
Sel0,53 gmodéré

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 7 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.