Défauts pour 100 g
- CaloriesTrès calorique463 kcal Très calorique : 463 kcal pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré20 g Moyennement sucré : 20 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,3 g Graisses saturées modérées : 2,3 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- FibresRiche en fibres6,6 g Riche en fibres : 6,6 g pour 100 g, soit 22 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,28 g Peu salé : 0,28 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score C score 9
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 13 points défavorables, 4 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine (mais 16,3%, riz complet 12,7%), sucre, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, huile de tournesol oléique, cacao en poudre 5,1%, _amandes_ torréfiées 5,1%, sirop de riz, fibres d'_avoine_ sans gluten, isolat de protéines de _soja_ (émulsifiant: lécithines de _soia_), émulsifiant: lécithines de colza, poudres à lever (acide citrique, carbonates de sodium), arôme naturel d'amande amère.
Allergènes
Contient : Fruits à coque, Soja. Traces possibles : Céleri, Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 463 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 18 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | modéré |
| Glucides | 66 g | |
| dont sucres | 20 g | élevé |
| Fibres | 6,6 g | |
| Protéines | 5,9 g | |
| Sel | 0,28 g | faible |
Labels déclarés
Sans gluten Sans colorants Rainforest Alliance Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 7 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.