Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées20 g Riche en graisses saturées : 20 g pour 100 g, soit 100 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesTrès calorique511 kcal Très calorique : 511 kcal pour 100 g, soit 26 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- FibresRiche en fibres15 g Riche en fibres : 15 g pour 100 g, soit 50 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,01 g Peu salé : 0,01 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré1,7 g Peu sucré : 1,7 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E965 MaltitolÉmulsifiant, Humectant, Stabilisant, Édulcorant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (18 mai 2006) : Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from the Commission related to Maltitol Syrup E 965ii new production process. Change of specification.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
74Plutôt miam
Chocolat et Noisette
Becel · 1L
+25 points
73Plutôt miam
Chocolat noir 98 % Équateur
Éthiquable · 100 g e
+24 points
73Plutôt miam
Brut de cacao - Le trio cocktail de 3 fruits secs
Le clos de l'arche · 90 g
+24 points
69Plutôt miam
Hazelnut butter dark chocolate
Hu · 2.1 oz
+20 points
68Plutôt miam
Tablette de chocolat noir myrtille
Limouzi Saveurs
+19 points
Nutri-Score D score 11
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 16 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Édulcorant : maltitols, pâte de cacao, éclats de _noisettes_ torréfiées 12%, beurre de cacao, inuline, cacao maigre, émulsifiant : lécithines de _soja_, arôme naturel.
Allergènes
Contient : Fruits à coque, Soja. Traces possibles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 511 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 40 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 20 g | élevé |
| Glucides | 35 g | |
| dont sucres | 1,7 g | faible |
| Fibres | 15 g | |
| Protéines | 7,7 g | |
| Sel | 0,01 g | faible |
Labels déclarés
Sans sucres ajoutés
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.