Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • Graisses saturéesRiche en graisses saturées22 g Riche en graisses saturées : 22 g pour 100 g, soit 110 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesTrès calorique463 kcal Très calorique : 463 kcal pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • FibresRiche en fibres18 g Riche en fibres : 18 g pour 100 g, soit 60 % du repère de 30 g par jour.
  • SelPeu salé0 g Peu salé : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • SucresPeu sucré1,2 g Peu sucré : 1,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

3 additifs aucune réserve relevée

E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E322i →

E501 Carbonates de potassiumStabilisantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E501 →

E965 MaltitolÉmulsifiant, Humectant, Stabilisant, Édulcorant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (18 mai 2006) : Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from the Commission related to Maltitol Syrup E 965ii new production process. Change of specification.

Fiche complète de l’additif E965 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score C score 10
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 15 points défavorables, 5 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score D
DGreen-Score

Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Pâte de cacao', édulcorant: maltitols, beurre de cacao', inuline, cacao maigre en poudre¹ (correcteur d'acidité : carbonates de potassium), émulsifiant: lécithines de colza, arôme naturel de vanille. Cacao : 55% minimum. *Cacao certifié Rainforest Alliance, plus d'informations sur ra.org Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du lait, des œufs, du soja et du gluten.

Allergènes

Contient : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja. Traces possibles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie462,5 kcal
Matières grasses32 gélevé
dont acides gras saturés22 gélevé
Glucides40 g
dont sucres1,2 gfaible
Fibres18 g
Protéines7,1 g
Sel0 gfaible
Labels déclarés

Fabriqué en France Sans sucres ajoutés Rainforest Alliance

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 29 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.