Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1 g Moyennement salé : 1 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées296 kcal Calories modérées : 296 kcal pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines9,7 g Bonne source de protéines : 9,7 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresContient des fibres4,3 g Contient des fibres : 4,3 g pour 100 g, soit 14 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré3,8 g Peu sucré : 3,8 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,9 g Peu de graisses saturées : 0,9 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs 1 vigilance modérée
E200 Acide sorbiqueConservateurVigilance modérée
Vigilance modérée Dans son évaluation de 2015, l’EFSA estimait que l’exposition moyenne de certains groupes (adultes, personnes âgées, adolescents, enfants, jeunes enfants) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA
Évaluation EFSA (30 juin 2015) : Scientific Opinion on the re‐evaluation of sorbic acid -E 200-, potassium sorbate -E 202- and calcium sorbate -E 203- as food additives.
E262 Acétates de sodiumConservateur, SéquestrantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 8 points défavorables, 6 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pšenično brašno, voda, pšenično kiselo tijesto (pšenično brašno, voda), 5,6% sjemenke suncokreta, repićino ulje, zobene pahuljice, ražene pahuljice, 2,8% sjemenke lana, pšenična prekrupa od cjelovitog zrna, kvasac, ječmeno sladno brašno, pšenične bjelančevine, šećer, kuhinjska sol, regulator kiselosti: natrijevi acetati; konzervans: sorbinska kiselina. Može sadržavati tragove soje, mlijeka, gorušice i lupine.
Allergènes
Contient : Gluten. Traces possibles : Lupin, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 296 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 8,7 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | faible |
| Glucides | 42,6 g | |
| dont sucres | 3,8 g | faible |
| Fibres | 4,3 g | |
| Protéines | 9,7 g | |
| Sel | 1 g | modéré |
Labels déclarés
Végétarien Végan
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 2 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.