Défauts pour 100 g
- CaloriesTrès calorique510 kcal Très calorique : 510 kcal pour 100 g, soit 26 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées3,8 g Graisses saturées modérées : 3,8 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresMoyennement sucré10 g Moyennement sucré : 10 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,19 g Peu salé : 0,19 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Additifs non vérifiables 3 repérés · 1 vigilance modérée
La liste d’ingrédients de la fiche est incomplète ou n’a pas pu être analysée entièrement : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.
E450 DiphosphatesÉmulsifiant, Humectant, Séquestrant, Stabilisant, ÉpaississantVigilance modérée
Vigilance modérée Dans son évaluation de 2019, l’EFSA estimait que l’exposition moyenne de certains groupes (enfants, jeunes enfants, nourrissons) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA
Évaluation EFSA (12 juin 2019) : Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use.
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.
69Plutôt miam
Cookie Chocolat saveur noisette Sans sucres
Gerblé · 130 gr
62Plutôt miam
Mes cookies Bio tout chocolat
Aline & Olivier · 180 g
57Plutôt miam
Cookies sin glúten sin azúcares añadidos
Gullón · 130 g
49Bof
Le cookie Chocolaté 🍫noisettes 🥜
Bjorg · 200 g
49Bof
Cookies aux pépites de chocolat
U
Nutri-Score D
Qualité nutritionnelle moins favorable.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Sucre, farine de blé, huiles végétales (palme, tournesol), pâte de cacao**, farine d'avoine, lait en poudre entier, beurre de cacao**, sirop de glucose-fructose, beurre (lait), ceuf* entier en poudre, émulsifiant: lecithines (soja); poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; sel, lait en poudre écrémé, arôme naturel.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait, Soja. Traces possibles : Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 510 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 27,1 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | modéré |
| Glucides | 59,1 g | |
| dont sucres | 10 g | modéré |
| Fibres | 0,3 g | |
| Protéines | 5,9 g | |
| Sel | 0,19 g | faible |
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Rainforest Alliance
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 mai 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.