Miam ou Beurk
Photo du produit rappelé

Publié le 9 août 2021 · fiche n° 2021-08-0350

Rappel conso Père anselme : Véritable merguez boeuf-agneau x22

Procédure terminée le 23 août 2021

Motif du rappel

Présence de salmonelle

Risques mentionnés : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|autre risque

Présence de salmonelle

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Que faire si tu as ce produit ?

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Compensation proposée : remboursement.

Vendu du 29 juillet 2021 au 6 août 2021.

Produits et lots concernés

Véritable merguez boeuf-agneau x22

Conditionnement : initialement en barquette sous atmosphère modifiée, puis vendu au détail

Code-barresLotDate
3476305030047210.30Date limite de consommation : 20 août 2021

Conservation : produit à conserver au réfrigérateur

Où il a été vendu

Grossistes / boucherie

Zone : France entière

Informations complémentaires

Produit vendu au détail

Fiche officielle RappelConso Affichette PDF

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Source : RappelConso (DGCCRF, DGAL), Licence Ouverte 2.0. Fiche reprise telle que publiée ; la fiche officielle fait foi. Statut « en cours » : voir notre méthode.