Rappel conso Père anselme : Saucisson sec pur porc hâché gros, qualité supérieure
Procédure terminée le 28 mars 2025Motif du rappel
Détection de listéria monocytogenes dans une pièce échantillon de ce lot, par analyse microbiologique
Risques mentionnés : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Que faire si tu as ce produit ?
- Ne plus consommer
- Contacter le service consommateur
- Détruire le produit
Compensation proposée : remboursement.
Vendu du 1 mars 2025 au 14 mars 2025.
Produits et lots concernés
Saucisson sec pur porc hâché gros, qualité supérieure libre service saucisson sec pur porc hâché gros, qualité supérieure rayon coupe
Conditionnement : vrac, vente à la pièce
| Code-barres | Lot | Date |
|---|---|---|
| 2433401000000 | 03606 | Date limite de consommation : 6 mai 2025 |
| 3476301170006 | 03606 | Date limite de consommation : 6 mai 2025 |
Conservation : produit à conserver à température ambiante
Où il a été vendu
Carrefour, leclerc, bouchers détaillants, charcuterie anselme via ses camions marchés de vente foraine
Zone : Auvergne-rhône-alpes
Informations complémentaires
Le produit en libre service aura le gencod commençant par 2433401 et un prix de vente consommateur sur l'étiquette du produit le produit rayon coupe vendu à un détaillant ou sur le marché aura une étiquette sans code-barre
