Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées8,9 g Riche en graisses saturées : 8,9 g pour 100 g, soit 45 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresMoyennement sucré17,8 g Moyennement sucré : 17,8 g pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées238 kcal Calories modérées : 238 kcal pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,08 g Peu salé : 0,08 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Nutri-Score D score 15
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 15 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Eau, sucre, beurre de cacao', pâte de cacao", sirop de glucose, AMANDES, huile de coco, fructose, sirop de glucose-fructose, protéines de pois, émulsifiant (lecithine), gousses de vanille épuisées broyées, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), sel, jus de carotte concentré, arôme naturel de vanille, arôme naturel, jus de citron concentré, jus de pomme concentré.
Allergènes
Contient : Fruits à coque. Traces possibles : Lait, Fruits à coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 238 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 15,1 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 8,9 g | élevé |
| Glucides | 22,3 g | |
| dont sucres | 17,8 g | élevé |
| Protéines | 2 g | |
| Sel | 0,08 g | faible |
Labels déclarés
Végétarien Sans gluten Végan Rainforest Alliance
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 30 août 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.