Miam ou Beurk

Défauts pour 100 ml préparé

  • SucresMoyennement sucré3,8 g Moyennement sucré : 3,8 g pour 100 ml préparé, soit 4 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • CaloriesCalories modérées32 kcal Calories modérées : 32 kcal pour 100 ml préparé, soit 2 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 ml préparé

  • SelPeu salé0,11 g Peu salé : 0,11 g pour 100 ml préparé, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,7 g Peu de graisses saturées : 0,7 g pour 100 ml préparé, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

2 additifs aucune réserve relevée

E330 Acide citriqueAntioxydant, SéquestrantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E330 →

E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..

Fiche complète de l’additif E500 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Nutri-Score C
ABCDE

Qualité nutritionnelle intermédiaire.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Sucre, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre (20,9%), huile de coco, café instantané (6%), lactose (LAIT), arômes naturels, correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, acide citrique), sel.

Allergènes

Contient : Lait.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml préparé)
Énergie32 kcal
Matières grasses0,8 g
dont acides gras saturés0,7 g
Glucides5,4 g
dont sucres3,8 g
Fibres0,2 g
Protéines0,6 g
Sel0,11 g
Labels déclarés

Bio

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 10 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.