Défauts pour 100 g
- SelTrès salé2,8 g Très salé : 2,8 g pour 100 g, soit 47 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées3,4 g Graisses saturées modérées : 3,4 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées329 kcal Calories modérées : 329 kcal pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré7,8 g Moyennement sucré : 7,8 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes54 % Riche en fruits et légumes : environ 54 % de la recette.
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E270 Acide lactiqueAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E1105 LysozymeConservateurAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
69Plutôt miam
Pesto Rosso
LaSelva · 130 g
+45 points
68Plutôt miam
PESTO Sauce auf Gemüsebasis mit Mediterranen Gemüse
Barilla · 200g
+44 points
65Plutôt miam
Sauce bolognaise
Rummo · 190g
+41 points
56Plutôt miam
Sauce aux olives façon pesto rosso
Tramier · 190 g
+32 points
49Bof
Sun-dried Tomato Pesto
Saclà · 190g
+25 points
Nutri-Score E score 21
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 22 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pulpe de tomate 37%, huile de tournesol, concentré de tomate 15%, fromage Grana Padano AOP (lait, lysozyme d'œuf), noix de cajou, sucre, sel, basilic, Vinaigre Balsamique de Modène "Aceto Balsamico di Modena IGP" 2% (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), lactosérum en poudre (lait), fromage Pecorino Romano AOP (lait de brebis), amidon de riz, ail, correcteur d'acidité: acide lactique, arôme naturel (lait).
Allergènes
Contient : Œufs, Lait, Fruits à coque. Traces possibles : Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 329 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 29 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | modéré |
| Glucides | 12 g | |
| dont sucres | 7,8 g | modéré |
| Fibres | 2,3 g | |
| Protéines | 3,8 g | |
| Sel | 2,8 g | élevé |
Labels déclarés
Sans gluten AOP IGP
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 28 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.