Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées13,5 g Riche en graisses saturées : 13,5 g pour 100 g, soit 68 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré42,9 g Très sucré : 42,9 g pour 100 g, soit 48 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique510 kcal Très calorique : 510 kcal pour 100 g, soit 26 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,45 g Moyennement salé : 0,45 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Additifs non vérifiables 2 repérés · aucune réserve relevée
La liste d’ingrédients de la fiche est incomplète ou n’a pas pu être analysée entièrement : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500ii Carbonate acide de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score E
Qualité nutritionnelle la moins favorable de l’échelle.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
LAIT écrémé en poudre 28%, sucre, huile de palme, farine de FROMENT 15,5%, cacao maigre en poudre 4%, émulsifiants: lécithines [SOJA]; sel, poudre à lever: carbonate acide de sodium; vanilline.
Allergènes
Contient : Gluten, Lait, Soja. Traces possibles : Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 510 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 26,3 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 13,5 g | élevé |
| Glucides | 55,9 g | |
| dont sucres | 42,9 g | élevé |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 11,5 g | |
| Sel | 0,45 g | modéré |
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Végétarien
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 30 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.