Miam ou Beurk
Ce code-barres a fait l’objet d’un rappel

Taux d'histamine élevé (supérieur à 200mg/kg) dans une boîte de conserve de sardine - risque d'intoxication alimentaire. Publié le 21 janvier 2026 sur RappelConso.

Lots concernés : lot: 337/25. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,5 g Riche en graisses saturées : 5,5 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SelMoyennement salé1 g Moyennement salé : 1 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesRiche en protéines11 g Riche en protéines : 11 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • CaloriesPeu calorique143 kcal Peu calorique : 143 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score C score 6
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 10 points défavorables, 4 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 3
3NOVA

Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score D
DGreen-Score

Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Sardines (Poisson) 70%, Huile d'olive vierge 29,5%, sel 0,5%.

Allergènes

Contient : Poisson.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie143 kcal
Matières grasses11 gmodéré
dont acides gras saturés5,5 gélevé
Glucides0 g
dont sucres0 gfaible
Protéines11 g
Sel1 gmodéré

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 11 juin 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.