Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées6 g Riche en graisses saturées : 6 g pour 100 g, soit 30 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresMoyennement sucré10 g Moyennement sucré : 10 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0 g Peu salé : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesPeu calorique160 kcal Peu calorique : 160 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Additifs non vérifiables 3 repérés · 1 vigilance modérée
La liste d’ingrédients de la fiche est incomplète ou n’a pas pu être analysée entièrement : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.
E124 Ponceau 4RColorantVigilance modérée
Vigilance modérée Colorant dont l’étiquette doit porter la mention « peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants ». Règlement (CE) n° 1333/2008, annexe V
Évaluation EFSA (12 novembre 2009) : Scientific Opinion on the re-evaluation of Ponceau 4R -E 124- as a food additive.
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500ii Carbonate acide de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.
Nutri-Score C
Qualité nutritionnelle intermédiaire.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de froment, matière grasse végétale, sirop de glucose, dextrose, sucre, lait en poudre, extrait de malt, sel, poudre à lever: bicarbonate de sodium, émulsifiant: lécithine de soja (E322), arôme identique au naturel, colorant alimentaire (E124).
Allergènes
Contient : Gluten, Lait, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 160 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 7 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 6 g | élevé |
| Glucides | 23 g | |
| dont sucres | 10 g | modéré |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 2 g | |
| Sel | 0 g | faible |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 9 juillet 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.