Miam ou Beurk

Qualités pour 100 ml

  • SelPeu salé0,14 g Peu salé : 0,14 g pour 100 ml, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 ml, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,1 g Peu de graisses saturées : 0,1 g pour 100 ml, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesPeu calorique13 kcal Peu calorique : 13 kcal pour 100 ml, soit 1 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

4 additifs aucune réserve relevée

E322 LécithinesAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E322 →

E418 Gomme gellaneStabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (20 juin 2018) : Re‐evaluation of gellan gum -E 418- as food additive.

Fiche complète de l’additif E418 →

E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.

Fiche complète de l’additif E410 →

E341iii Phosphate tricalciqueÉmulsifiant, Humectant, Séquestrant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E341iii →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score B score 1
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « boisson » : 1 points défavorables, 0 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score B
BGreen-Score

Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

eau, _amande_ (2,1%), phosphate tricalcique, sel marin, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme gellane), émulsifiant (lécithine de tournesol), vitamines (riboflavine (82), 812, E, D2), arôme naturel,

Allergènes

Contient : Fruits à coque. Traces possibles : Fruits à coque.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie13 kcal
Matières grasses1,1 gfaible
dont acides gras saturés0,1 gfaible
Glucides0 g
dont sucres0 gfaible
Fibres0,2 g
Protéines0,5 g
Sel0,14 gfaible
Labels déclarés

Végétarien Sans gluten Sans conservateurs Végan Sans sucres ajoutés Sans colorants

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 8 juillet 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.