Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées10,1 g Riche en graisses saturées : 10,1 g pour 100 g, soit 51 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesTrès calorique483 kcal Très calorique : 483 kcal pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé1,3 g Moyennement salé : 1,3 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresMoyennement sucré15,1 g Moyennement sucré : 15,1 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- FibresContient des fibres3,7 g Contient des fibres : 3,7 g pour 100 g, soit 12 % du repère de 30 g par jour.
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs aucune réserve relevée
E296 Acide maliqueAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
E503 Carbonates d'ammoniumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
87Miam
Croq' soja à la provencale
Céréal Bio · 200 g (2x100 g)
+63 points
87Miam
8 palets de légumes préfrits
Picard · 300 g
+63 points
79Miam
Karéléa céréales figues
Karéléa · 150 g
+55 points
74Plutôt miam
Sablés Pavot Citron
Karéléa · 150 g
+50 points
74Plutôt miam
Sablés saveur Citron Gingembre
Karelea · 100 g
+50 points
Nutri-Score E score 25
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 26 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine (55%) (farine de blé, calcium, fer, niacine, thiamine), huile de palme, farine de blé complète (16%), sucre, poudres à lever (carbonates de sodium, acide malique, carbonates d'ammonium), sirop de sucre inverti, sel. Peut aussi contenir du lait.
Allergènes
Contient : Gluten, Lait. Traces possibles : Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 483 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 21,3 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | élevé |
| Glucides | 63,6 g | |
| dont sucres | 15,1 g | élevé |
| Fibres | 3,7 g | |
| Protéines | 7 g | |
| Sel | 1,3 g | modéré |
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Végétarien Sans colorants
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.