Défauts pour 100 g
- CaloriesCalories modérées177 kcal Calories modérées : 177 kcal pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,42 g Moyennement salé : 0,42 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresMoyennement sucré5,9 g Moyennement sucré : 5,9 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score C score 4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 5 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Riz cuit 69% (eau, riz), sauce au vinaigre de riz (vinaigre de riz 8%, sucre, sel), thon 8% (thon listao, eau, sel), mayonnaise 5,3% [huile de colza, eau, jaune d'œuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sel], algue nori 1,2%, eau, huile de colza, raifort, wasabi 0,2%
Allergènes
Contient : Œufs, Poisson, Moutarde, Soja, Sulfites. Traces possibles : Céleri, Crustacés, Gluten, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 177 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 4,9 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | faible |
| Glucides | 29 g | |
| dont sucres | 5,9 g | modéré |
| Fibres | 0,9 g | |
| Protéines | 4,3 g | |
| Sel | 0,42 g | modéré |
Labels déclarés
Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 15 août 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.