Défauts pour 100 g
- SucresMoyennement sucré17,5 g Moyennement sucré : 17,5 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,2 g Graisses saturées modérées : 2,2 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,15 g Peu salé : 0,15 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesPeu calorique118 kcal Peu calorique : 118 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif 1 vigilance modérée
E407 CarraghénanesSupport, Émulsifiant, Humectant, Stabilisant, ÉpaississantVigilance modérée
Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2024), une consommation plus élevée de carraghénanes était associée à un risque de cancer du sein plus élevé. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)
Vigilance modérée Dans son évaluation de 2018, l’EFSA estimait que l’exposition moyenne de certains groupes (adultes, adolescents, enfants, jeunes enfants) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA
Évaluation EFSA (26 avril 2018) : Re‐evaluation of carrageenan -E 407- and processed Eucheuma seaweed -E 407a- as food additives.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
87Miam
Delical Creme Dessert HP-HC Sans Lact. vanille 4X125G
Delical · 4 x 125 g
+28 points
87Miam
Bio dessert crème saveur vanille
NAT-ALI · 35g
+28 points
78Miam
Optimel Vla Vanille
Campina
+19 points
74Plutôt miam
Crème dessert saveur vanille
Nestlé
+15 points
74Plutôt miam
Crème desserts saveur vanille
Lindahls · 150 g
+15 points
Nutri-Score C score 7
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 8 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
_Lait_ de nos vaches pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne issu du commerce équitable*, caramel* 6%, _Lait_ écrémé en poudre*, amidon de maïs natif*, extrait de vanille Bourbon*, épaississant: carraghénane (extrait d'algues).
Allergènes
Contient : Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 118 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,5 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | modéré |
| Glucides | 19,2 g | |
| dont sucres | 17,5 g | élevé |
| Fibres | 0,27 g | |
| Protéines | 3,3 g | |
| Sel | 0,15 g | faible |
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Commerce équitable Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 18 juillet 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.