Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées34 g Riche en graisses saturées : 34 g pour 100 g, soit 170 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesTrès calorique630 kcal Très calorique : 630 kcal pour 100 g, soit 32 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré7,8 g Moyennement sucré : 7,8 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- FibresRiche en fibres11 g Riche en fibres : 11 g pour 100 g, soit 37 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,1 g Peu salé : 0,1 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
73Plutôt miam
Chocolat noir 98 % Équateur
Éthiquable · 100 g e
+24 points
73Plutôt miam
Brut de cacao - Le trio cocktail de 3 fruits secs
Le clos de l'arche · 90 g
+24 points
69Plutôt miam
Hazelnut butter dark chocolate
Hu · 2.1 oz
+20 points
68Plutôt miam
Tablette de chocolat noir myrtille
Limouzi Saveurs
+19 points
68Plutôt miam
Carré croustimlant
Delacre · 130 g
+19 points
Nutri-Score D score 14
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 19 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : non classé
La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pâte de cacao°* de Colombie et de République dominicaine 82,5%, beurre de cacao°*, sucre de canne°*. Cacao: 90% minimum dans le chocolat. issus de l'agriculture biologique * issus du commerce équitable (100% du poids total) Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten et sésame.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 630 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 55 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 34 g | élevé |
| Glucides | 17 g | |
| dont sucres | 7,8 g | modéré |
| Fibres | 11 g | |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 0,1 g | faible |
Labels déclarés
Commerce équitable Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 31 août 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.