Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées26 g Riche en graisses saturées : 26 g pour 100 g, soit 130 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré25 g Très sucré : 25 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique558 kcal Très calorique : 558 kcal pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- FibresRiche en fibres16 g Riche en fibres : 16 g pour 100 g, soit 53 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,13 g Peu salé : 0,13 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score D score 18
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 23 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Cacao*, sucre de canne*, éclats de caramel*(12 %)(sucre*, sirop de glucose*), beurre de cacao*, fleur de sel (0,25%), émulsifiant : lécithine de tournesol*
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 558 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 42 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 26 g | élevé |
| Glucides | 29 g | |
| dont sucres | 25 g | élevé |
| Fibres | 16 g | |
| Protéines | 8 g | |
| Sel | 0,13 g | faible |
Labels déclarés
Bio Bio européen
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 4 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.