Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • Graisses saturéesRiche en graisses saturées9,6 g Riche en graisses saturées : 9,6 g pour 100 g, soit 48 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SucresTrès sucré28 g Très sucré : 28 g pour 100 g, soit 31 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • CaloriesTrès calorique443 kcal Très calorique : 443 kcal pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • FibresContient des fibres4,6 g Contient des fibres : 4,6 g pour 100 g, soit 15 % du repère de 30 g par jour.
  • SelPeu salé0,01 g Peu salé : 0,01 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Aucun additif

Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score E score 20
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 22 points défavorables, 2 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 3
3NOVA

Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Chocolat noir* 50 % (Sucre de canne* 50%, Masse de cacao* 40%, Beurre de cacao* 10%, Extrait de vanille*), Farine de sarrasin* 42,5 %, Farine de riz*, Sucre de canne* *d'origine agriculture biologique

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Lait.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie443 kcal
Matières grasses16 gmodéré
dont acides gras saturés9,6 gélevé
Glucides66 g
dont sucres28 gélevé
Fibres4,6 g
Protéines5,9 g
Sel0,01 gfaible
Labels déclarés

Végétarien Sans gluten Bio Bio européen Végan Fabriqué en France AB Agriculture biologique

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 3 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.