Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,7 g Graisses saturées modérées : 4,7 g pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesCalories modérées336 kcal Calories modérées : 336 kcal pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesRiche en protéines24 g Riche en protéines : 24 g pour 100 g, soit 48 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • FibresRiche en fibres18 g Riche en fibres : 18 g pour 100 g, soit 60 % du repère de 30 g par jour.
  • SelPeu salé0,27 g Peu salé : 0,27 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • SucresPeu sucré1,8 g Peu sucré : 1,8 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Additifs non vérifiables 3 repérés · aucune réserve relevée

La liste d’ingrédients de la fiche est incomplète ou n’a pas pu être analysée entièrement : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.

E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E322i →

E422 GlycérolHumectant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E422 →

E965ii Sirop de maltitolÉmulsifiant, Humectant, Stabilisant, Édulcorant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Évaluation EFSA (18 mai 2006) : Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a request from the Commission related to Maltitol Syrup E 965ii new production process. Change of specification.

Fiche complète de l’additif E965ii →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.

Nutri-Score A
ABCDE

Qualité nutritionnelle la plus favorable de l’échelle.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Son d'avoine (gluten) 20,4%, sirop d'oligofructose, chocolat noir de couverture au maltitol 18% (pâte de cacao, édulcorant: maltitol, beurre de cacao, émulsifiant: lecithine de soja, arôme naturel de vanille), protéines de lait (lécithine de tournesol), édulcorant: sirop de maltitol, extrudés de soja (isolat de protéines de soja, amidon de tapioca, sel), protéines de blé, stabilisants: glycérol et fibre d'acacia, huile de tournesol, émulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel amande amère (fruits à coques) 0,2%, sel.

Allergènes

Contient : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja. Traces possibles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie336 kcal
Matières grasses11 gmodéré
dont acides gras saturés4,7 gmodéré
Glucides35 g
dont sucres1,8 gfaible
Fibres18 g
Protéines24 g
Sel0,27 gfaible
Labels déclarés

Sans sucres ajoutés

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 12 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.