Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées9,7 g Riche en graisses saturées : 9,7 g pour 100 g, soit 48 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé1,5 g Moyennement salé : 1,5 g pour 100 g, soit 25 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées295 kcal Calories modérées : 295 kcal pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines17 g Riche en protéines : 17 g pour 100 g, soit 34 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,5 g Peu sucré : 0,5 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
65Plutôt miam
Iglo Field Fresh Spruitjes Met Spek
Iglo · 450 g
+41 points
59Plutôt miam
Lentilles Cuisinées aux Lardons
Micouleau · 420 g
+35 points
49Bof
Allumettes Fumées
Carrefour Classic' · 150 g (2 x 75 g)
+25 points
49Bof
Allumettes fuméeS Bio
Herta · 2 x 60 g
+25 points
49Bof
Allumettes Bien Élevées fumées
Brocéliande · 2 x 75 g
+25 points
Nutri-Score E score 19
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 19 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Poitrine de Porc* 91% (France), bouillon (Eau, Sel de Guérande, Ail*, Plantes aromatiques*, épices*) * Ingrédient issu de l'agriculture biologique Ingrédient issu d'une filière labellisée Bio Equitable en France : poitrine de porc (91%)
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 295 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 25 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | élevé |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | faible |
| Protéines | 17 g | |
| Sel | 1,5 g | modéré |
Labels déclarés
Commerce équitable Bio Bio européen Fabriqué en France AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.