Défauts pour 100 g
- SelTrès salé1,7 g Très salé : 1,7 g pour 100 g, soit 29 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,8 g Graisses saturées modérées : 2,8 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines16,2 g Riche en protéines : 16,2 g pour 100 g, soit 32 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,2 g Peu sucré : 0,2 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesPeu calorique154 kcal Peu calorique : 154 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
92Miam
Vermillettes d'épeautre demi-complet
Moulin des moines · 250 Gr
+43 points
89Miam
Tagliatelle ail basilic biologique
Les Moulins de Cérès · 250 g
+40 points
79Miam
Spagetti Le Prix Gagnant - 1KG
Le prix gagnant · 1 kg
+30 points
79Miam
Pate Des Cevennes
Sarl AJM
+30 points
75Miam
Tortilliez cèpes
La Vie Claire · 250 g
+26 points
Nutri-Score D score 11
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 11 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Viande de canard 38%, viande de porc, foie de canard 20%, _crème_, _œuf_, trompettes de la mort 2%, Armagnac, ail, oignons, fécule de pomme de terre, sel et poivre.
Allergènes
Contient : Œufs, Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 154 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9,2 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | modéré |
| Glucides | 1,5 g | |
| dont sucres | 0,2 g | faible |
| Protéines | 16,2 g | |
| Sel | 1,7 g | élevé |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 24 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.