Défauts pour 100 g
- SucresTrès sucré24 g Très sucré : 24 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,1 g Riche en graisses saturées : 5,1 g pour 100 g, soit 25 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées194 kcal Calories modérées : 194 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,14 g Peu salé : 0,14 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E322i LécithineAntioxydant, ÉmulsifiantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
70Plutôt miam
Glace Chocolat, éclats de Chocolat, sauce Chocolat
La Veggisserie · 100 ml
+21 points
67Plutôt miam
Crème glacée chocolat
Aquibio · 500 ml
+18 points
65Plutôt miam
Creme glace chocolat
Auchan Bio · 495 g 900 ml
+16 points
62Plutôt miam
Glace Chocolat Vegan
Thiriet · 290 g / 500 ml
+13 points
59Plutôt miam
CARTE D'OR Glace Chocolat Noir 900ml
Unilever · 482 g
+10 points
Nutri-Score D score 13
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 13 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Eau, sucre*, _beurre_ doux* 6%, chocolat noir* 6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao), cacao maigre en poudre* 5,5%, _lait_ écrémé en poudre*, sirop de riz (extrait de riz* 3,1%, eau), jaune d'_œuf_*, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, émulsifiant : lécithines de _soja_*. * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, d'arachides et de fruits à coque.
Allergènes
Contient : Œufs, Lait, Soja. Traces possibles : Gluten, Fruits à coque, Arachides.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 194 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 8,6 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | élevé |
| Glucides | 24 g | |
| dont sucres | 24 g | élevé |
| Fibres | 2,6 g | |
| Protéines | 3,7 g | |
| Sel | 0,14 g | faible |
Labels déclarés
Bio Bio européen Fabriqué en France AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.