Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,5 g Moyennement salé : 1,5 g pour 100 g, soit 25 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,2 g Graisses saturées modérées : 2,2 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées218 kcal Calories modérées : 218 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines8,9 g Bonne source de protéines : 8,9 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré3,3 g Peu sucré : 3,3 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
6 additifs aucune réserve relevée
E14xx Amidons modifiésÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E415 Gomme xanthaneÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (14 juillet 2017) : Re‐evaluation of xanthan gum -E 415- as a food additive.
E450i Pyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant, Humectant, Séquestrant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
E503i Carbonate d'ammoniumAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
84Miam
Gambas panées
L’assiette bleue · 150 g
+35 points
78Miam
Beignets de légumes (courgette, chou-fleur, épinard, artichaut) préfrits, surgelés
Picard · 450g
+29 points
74Plutôt miam
Beignets de saint jacques
M&S
+25 points
71Plutôt miam
Beignets à la morue
DU GOÛT C'EST TOUT · 240g
+22 points
70Plutôt miam
Beignets de viande
BEIRA LAFÕES · 460 g
+21 points
Nutri-Score D score 11
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 11 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
_Beignet de crevette préfrit 30% : Crevette_ 50%, eau, fécule de pomme de terre, farine de _blé_, huile de colza, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, levure boulangère, dextrose. _Accra de morue préfrit 30% : Morue_ 41,5%, eau, oignon, poivron, amidon modifié de maïs, farine de _blé_, lanière de pomme de terre déshydratée, fécule de pomme de terre, huile de colza, ciboulette, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, blanc d'_œuf_ en poudre, poudre de _lait_, sel, ail, levure boulangère, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, piment de Cayenne 0,1%, sucre, extrait de levure, maltodextrine, dextrose. _Mini nem poulet aubergines aromatisé préfrit 30% :_ Viande de poulet 24,5%, eau, farine de _blé_ 9,1%, filet de poulet cuit traité en salaison 8,1% (filet de poulet 7,8%, amidon modifié de manioc, sel), aubergine préfrite 8,1% (aubergines 6,1%, huile de tournesol), poivron rouge, oignon, pulpe de citron, noix de coco râpée 2%, poudre de _lait_, purée de tomate double concentrée, chapelure (farine de _blé_, sel, poudre à lever : carbonate d'ammonium), sel, blanc d'_œuf_ en poudre, épices et plantes aromatiques, basilic 0,4%, fibre de blé, ail, huile de colza, _œuf_ entier en poudre, saccharose, lait de noix de coco en poudre, maltodextrine et protéine de _lait_, arômes, poivron, huile de _sésame_ grillé. _Sauce aigre douce 10% :_ Eau, sucre, amidon de maïs, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, sel, poivron rouge, oignon. Pourcentage exprimé sur chaque recette de l'assortiment. Ce produit contient de la viande de poulet origine Union Européenne. Peut contenir des traces de céleri, fruits à coque, mollusques, soja.
Allergènes
Contient : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Graines de sésame. Traces possibles : Céleri, Mollusques, Fruits à coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 218 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 12 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | modéré |
| Glucides | 18 g | |
| dont sucres | 3,3 g | faible |
| Fibres | 1,4 g | |
| Protéines | 8,9 g | |
| Sel | 1,5 g | modéré |
Labels déclarés
Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 22 juin 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.